Тереза Креншо, автор книги «Алхимия любви и страсти. Как наши сексуальные гормоны влияют на наши отношения» (The Alchemy of Love and Lust: How Our Sex Hormones Influence Our
Relationships), называет фенилэтиламин «молекулой любви».
Она пишет о том, что это вещество вызывает состояние легкой эйфории, убыстряет сердечный ритм и повышает общий тонус организма.
Ученые предполагают что фенилэтиламин образуется естественным путем в мозгу во время влюбленности.
Пожалуй, именно поэтому шоколад одно время называли «лекарством разбитого сердца».
