Шоколад - "лекарство разбитого сердца"

 Шоколад содержит не только кофеин, но и такое важное вещество, как фенилэтиламин.

 

Тереза Креншо, автор книги «Алхимия любви и страсти. Как наши сексуальные гормоны влияют на наши отношения» (The Alchemy of Love and Lust: How Our Sex Hormones Influence Our
Relationships), называет фенилэтиламин «молекулой любви».

Она пишет о том, что это вещество вызывает состояние легкой эйфории, убыстряет сердечный ритм и повышает общий тонус организма.

Ученые предполагают что фенилэтиламин образуется естественным путем в мозгу во время влюбленности.

Пожалуй, именно поэтому шоколад одно время называли «лекарством разбитого сердца».